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分類
椰子糖是一種天然甜味劑,由椰子棕櫚樹的汁液製成。收集樹上花蕾的汁液,經過加熱蒸發水分後,得到一種棕色的粒狀糖。由於其較低的升糖指數和更高的營養含量,椰子糖已成為取代白砂糖的天然選擇。
相較於白砂糖,椰子糖有較低的升糖指數,這意味著它會引起較緩慢和漸進的血糖水平上升。這使得它成為對糖尿病患者或任何想控制血糖水平的人的更好選擇。椰子糖還是維生素、礦物質和氨基酸的良好來源。它含有鉀、鎂、鋅和鐵等礦物質,以及抗氧化物質,可以幫助保護身體免受細胞損傷。
● USDA 有機認證
● Non-GMO 項目驗
● 純素
● 無麩質
● 猶太潔食
● 1:1 取代白砂糖
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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