Name: Maison Bordier 全手工牛油125克 - 只限自取，須於2025年11月10日前取貨 (口味: 粉紅洋蔥/柚子/黑松露)
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Maison Bordier 全手工牛油125克 - 只限自取，須於2025年11月10日前取貨 (口味: 粉紅洋蔥/柚子/黑松露)

Le Beurre Bordier 為法國百年頂級牛油品牌，被譽為「牛油界的愛馬仕」，是多間米芝蓮星級餐廳及名廚如 Joel Robuchon、Alain Passard、Alain Ducasse 的御用之選。品牌堅持採用布列塔尼地區草飼乳牛的鮮奶，以手工木板揉製取代機械攪拌，使牛油質地細緻緊實、風味濃郁。其天然乳香與層次豐富的餘韻，展現職人手藝的極致。每塊牛油均附手寫標籤，體現對品質的尊重與堅持。

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Le Beurre Bordier — 世界頂級牛油，米芝蓮星級餐廳的御用之選

法國百年老字號 Le Beurre Bordier ，被譽為「牛油界的愛馬仕」。在餐飲界享有殿堂級地位，深受眾多星級廚師如 Joel Robuchon、AlainPassard 與 Alain Ducasse 的推崇，不少米芝蓮星級餐廳，都指定選用這款牛油。

Bordier 堅持選用來自布列塔尼的豪斯登（Holstein）與諾曼底（Normande ）乳牛所產的牛乳來製作牛油，當地臨海的溫和氣候和優質牧草，使草飼乳牛所產的牛乳香甜可口、質感穩定且含脂量高。結合草飼的天然香氣與手工製作的工藝，Bordier 牛油展現出豐富的層次感與悠長的餘韻，令人一試難忘，遠非坊間常見的穀飼牛油所能比擬。

在製程方面，市面上大多數的工業牛油都用機器快速攪拌成型，然而，Bordier 的每一塊牛油均由工匠手工揉製，透過木板慢慢拍打，排出水分與空氣，使牛油的質地更加緊實細緻，風味更為濃郁。此外，每塊牛油的包裝紙上都附有手寫標籤，標明最佳食用日期，充分展現了品牌的專業精神。

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自取— 九龍城店（地址：九龍城侯王道18號地舖［港鐵宋皇臺站B2/B3出口步行約5分鐘］營業時間：每天11:30至19:30）

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